Pitta Days, successo a Catanzaro: oltre mille pitte e panificatori ASSIPAN protagonisti
CATANZARO – Si è conclusa con un bilancio straordinariamente positivo l’edizione 2026 dei Pitta Days, l’evento che il 15 e 16 luglio ha letteralmente invaso Corso Mazzini, trasformando il cuore del capoluogo calabrese in un palcoscenico a cielo aperto dedicato all’identità gastronomica locale. La manifestazione ha registrato un’affluenza record di cittadini e turisti, accorsi per celebrare uno dei simboli più autentici della tradizione catanzarese.
I numeri dell’iniziativa fotografano una macchina organizzativa impeccabile: oltre mille pitte prodotte e sfornate sul momento, distribuite attraverso gli otto stand tematici che hanno animato il corso principale con profumi e sapori d’altri tempi. Quest’anno, inoltre, il “Pitta Village” ha assunto una valenza ancora più profonda, affiancandosi alle storiche celebrazioni in onore del patrono San Vitaliano e creando un connubio perfetto tra devozione religiosa e cultura enogastronomica.
L’edizione 2026 giunge in un momento storico per la panificazione locale. Nello scorso mese di aprile, infatti, la Pitta Catanzarese ha ottenuto l’ufficializzazione della De.Co. (Denominazione Comunale), un marchio di tutela che rappresenta il coronamento di un percorso atteso da anni dall’intera categoria dei panificatori.
A margine dell’evento, il presidente di ASSIPAN, Antonio Tassone, ha espresso profonda gratitudine verso le istituzioni e i partner coinvolti:
“Queste giornate sono state fondamentali non solo per celebrare un prodotto simbolo, ma anche per tramandare le nostre radici. Il riconoscimento De.Co. non è un punto di arrivo, ma una solida base di partenza: da oggi Catanzaro ha la sua ‘Illustrissima’. Il successo dei Pitta Days dimostra che il tessuto urbano funziona quando le associazioni di categoria sanno scendere in campo con determinazione. Come Assipan-Confcommercio continueremo a rispondere alle difficoltà con resilienza, visione e spirito di servizio.”
Un plauso condiviso anche da Antonio Muleo, Segretario Generale di ASSIPAN Catanzaro, che ha voluto elogiare il motore pulsante della manifestazione:
“Un grazie sincero va a tutti i panificatori e ai ristoratori che, con passione e professionalità, hanno reso possibile questo evento. Il loro impegno è stato decisivo per valorizzare un prodotto che unisce la nostra storia e il nostro futuro.”
