Reggio Calabria capitale mondiale del gelato: al via l’edizione 2026 di Scirubetta con maestri da tutto il mondo
Dal 12 al 15 settembre sul Lungomare Falcomatà si sfideranno 34 maestri gelatieri provenienti da 7 Paesi esteri. Spazio a degustazioni, show cooking, grandi chef e all’immancabile bergamotto.
REGGIO CALABRIA – Reggio Calabria si prepara a trasformarsi nuovamente nella capitale internazionale del gelato artigianale. Dal 12 al 15 settembre 2026, lo splendido scenario del Lungomare Italo Falcomatà, nei pressi della stazione Lido, ospiterà la nuova edizione di Scirubetta. Il celebre festival, ormai punto di riferimento indiscusso per professionisti, turisti e appassionati del settore, torna quest’anno con una veste ancora più globale e prestigiosa.
Un’edizione dal respiro globale
Saranno ben 34 i maestri gelatieri pronti a confrontarsi sul palcoscenico dello Stretto. A rendere speciale l’appuntamento del 2026 sarà una straordinaria rappresentanza estera proveniente da sette Paesi: Germania, Giappone (presente con due professionisti da diverse regioni), Ungheria, Macedonia del Nord, Stati Uniti, Slovacchia e Belgio. Un vero e proprio melting pot di culture gastronomiche, tecniche e tradizioni che si incontreranno a Reggio Calabria, confermando la capacità del festival di attrarre talenti da ogni angolo del pianeta e di utilizzare il gelato come linguaggio universale di innovazione e identità territoriale.
Le origini storiche nel nome
Il legame profondo con la storia e il territorio è racchiuso nel nome stesso dell’evento. “Scirubetta” deriva infatti dal termine arabo sherbet (bevanda fresca), storicamente considerata la prima antenata in assoluto del gelato. Un richiamo suggestivo che unisce la memoria storica del Mediterraneo alla creatività contemporanea dei maestri gelatieri.
Il Villaggio Scirubetta: quattro giorni di gusto e spettacolo
Per l’occasione, il Lungomare reggino si trasformerà in una vera e propria cittadella del gusto. Il programma dell’evento prevede un fitto calendario di degustazioni, live cooking, laboratori formativi e incontri ravvicinati con gli esperti del settore. Ad arricchire l’offerta gastronomica ci saranno anche spazi dedicati ad alcuni dei più importanti chef calabresi.
Grande attenzione sarà riservata alle eccellenze locali, con un focus speciale dedicato al Bergamotto di Reggio Calabria. Tra i momenti più attesi della manifestazione figurano inoltre due importanti competizioni: il concorso per il miglior sorbetto alcolico e la finale della quarta edizione della “Summer Edition” dedicata al panettone gelato.
Riflettori dei media e il ruolo delle giurie
L’evento richiamerà l’attenzione di emittenti televisive, giornalisti e testate nazionali, oltre a numerosi influencer e digital creator che racconteranno l’evento sui canali social. All’interno del Villaggio si terranno talk tematici incentrati sul futuro della filiera, sulla qualità delle materie prime e sulle nuove tendenze del mercato.
Come da tradizione, il verdetto finale sarà affidato a un doppio binario: da un lato la giuria popolare, composta dai visitatori che voteranno il proprio gusto preferito, e dall’altro la giuria tecnica, formata da autorevoli professionisti del settore che valuteranno l’equilibrio, la tecnica e l’innovazione delle singole creazioni.
Una macchina organizzativa a pieno regime
Dietro il successo di Scirubetta c’è un imponente lavoro di squadra. Il presidente Angelo Musolino, insieme a tutto il team di Conpait, è già da tempo al lavoro per definire ogni dettaglio logistico, l’accoglienza dei maestri e la comunicazione. L’evento, che punta a essere l’edizione più memorabile di sempre, è realizzato grazie al supporto della Città Metropolitana e del Comune di Reggio Calabria, dell’Arsac, di prestigiosi sponsor e dell’intera rete Conpait.
