Grisolia, le Nozze d’Argento del gusto: un trionfo per il 25° Campionato Mondiale di Pizza Piccante
GRISOLIA LIDO (CS) – Venticinque anni di storia, sedici Paesi rappresentati e ben 380 gare disputate: si conclude con numeri da record l’edizione d’argento del Campionato Mondiale di Pizza Piccante, la storica kermesse promossa dal Movimento Pizzaioli Italiani. Nella cornice del Cormorano Resort di Grisolia Lido, la tre giorni di competizione – terminata mercoledì 14 ottobre – ha confermato il respiro internazionale di un appuntamento ormai simbolo della tradizione e della cultura gastronomica calabrese.
Tra grande competizione e sguardo al futuro
Tre giornate intense guidate dalla conduzione di Caterina Bruno e Massimo Mandarano, che hanno accompagnato il pubblico tra sfide all’ultimo impasto, showcooking e premiazioni. Accanto ai maestri affermati, assoluti protagonisti sono stati i giovani talenti degli istituti alberghieri. A loro è stata dedicata la prima giornata, offrendo agli studenti una vetrina internazionale e un’occasione irripetibile di confronto sul campo.
In passerella anche il solido legame con il territorio, sottolineato dalla presenza delle istituzioni regionali e locali: dai consiglieri regionali Elisabetta Santoianni ed Antonio De Caprio al dirigente ARSAC Michelangelo Bruno Bossio, fino alla consigliera provinciale Caterina Bruno e al vicesindaco di Grisolia, Giuseppe Bellusci.
I podi dell’edizione 2026: tutti i vincitori
- Pizza Classica: Trionfa l’Abruzzo con Andrea Ciccocioppo, seguito dal siciliano Salvo Camonita e da Alberto Carianni.
- Coppa Italia a coppie per Regione: Sul gradino più alto sale il Piemonte grazie alla coppia albese Conidi-Marmo. Secondo posto per le Marche (Bergami-Capasso) e terzo per l’Abruzzo (Fazzini-Di Campli).
- Coppa del Mondo a coppie per Nazione: L’Italia conquista l’oro con Altomari-Scaglione (Acri). Argento alla Romania (Delen Andreea e Hugo Axel) e bronzo ancora all’Italia con i fratelli Antonio e Gaetano Vrenna.
- The King of Spicy Pizza: Il titolo iridato di Campione del Mondo di Pizza Piccante va a Francesco Giuliani, giunto da Gattinara (Vercelli).
Memoria e solidarietà: il Trofeo Memorial Filippo Matellicani
Non solo alta gastronomia, ma anche profonda commozione con il Trofeo Memorial Filippo Matellicani, istituito per ricordare il figlio del presidente Francesco Matellicani, scomparso prematuramente a causa di una grave forma di leucemia. Un momento toccante che affianca allo spirito agonistico un messaggio di speranza, ricerca scientifica e profonda solidarietà.
Il ringraziamento del Presidente
Raggiante il patron dell’evento, Francesco Matellicani, che traccia il bilancio di una manifestazione diventata punto di riferimento nel settore:
«Sono estremamente soddisfatto della riuscita di questa venticinquesima edizione. Raggiungere questo traguardo premia anni di lavoro, dedizione e forte passione. La presenza di delegazioni da 16 Paesi attesta l’influenza globale del nostro movimento e ci spinge a fare sempre meglio. Un sentito ringraziamento va ad ARSAC, alla Regione Calabria, al Comune di Grisolia, alle aziende partner, agli oltre quaranta giudici e a tutto lo staff. Un grazie speciale e affettuoso a mia moglie e a mia figlia Lidia, colonne portanti dell’organizzazione: questo successo è il frutto di un grande lavoro di squadra».
L’evento, realizzato con il sostegno di Calabria Straordinaria e ARSAC, chiude i battenti confermandosi un volano strategico per la promozione del territorio e delle eccellenze calabresi nel mondo.
