VIDEO – Conclusa con successo la Prima Festa delle Clementine di Corigliano-Rossano
Si è conclusa con entusiasmo e grande partecipazione la Prima Festa delle Clementine nella Città di Corigliano-Rossano, evento che ha
Leggi tuttoCibo e Salute
SLOW BEANS: UN SUCCESSO L’EDIZIONE SUL POLLINO
Per due giorni Mormanno è stata il cuore del Meeting internazionale delle leguminose che ha radunato oltre trenta produttori italiani
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Esplosione di gusto e boom di presenze a Palmi per la Festa del Cioccolato
Si conclude una tre giorni di gusto e con un boom di presenze la quarta edizione della Festa del Cioccolato di Palmi,
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Mormanno. PERCIAVUTTI. Il “Palio delle Botti” mormannese va al quartiere “Costa”.
Il quartiere “Costa” si aggiudica il “Palio delle Botti” locale, uno degli appuntamenti più sentiti dai mormannesi che ha colorato
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Olio di Calabria Igp al Senato, a Roma, per presentare un’etichetta “unica e inimitabile” con il nuovo contrassegno
È stata presentata alla stampa, presso la sala Caduti di Nassirya al Senato della Repubblica, palazzo Madama, la nuovissima etichetta,
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Quinto appuntamento a Tarsia con “I giorni dell’Olio Evo Experience” ed il Consorzio
Per il quinto appuntamento con “I giorni dell’olio – EVO experience” tappa a Tarsia, presso Olio Lento. Un viaggio appassionato
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Coldiretti Calabria: giornata olivo l’export di olio in Calabria segna buoni risultati e non mancano le realizzazioni concrete- Borsa Merci e Piano Olivicolo Regionale
Le esportazioni di olio d’oliva italiano nei primi otto mesi del 2024 hanno già superato i 2 miliardi di euro
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OSTERIE D’ITALIA 2025, LA GUIDA DI SLOW FOOD EDITORE SI PRESENTA IN CALABRIA
Il presente e il futuro delle politiche del cibo in Calabria, partendo dall’avamposto culturale, politico, sociale ed ovviamente gastronomico che
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Conclusa con successo la “Sagra della Castagna” di Cotronei.
L’atteso evento autunnale, quest’anno è stato strutturato in quattro giornate variegate: Giovedì 7 ottobre, presso ilteatro comunale si è svolta
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“Mediterranea Food Week”: cinque giorni alla scoperta delle radici della Dieta Mediterranea
Cinque le giornate dedicate alla manifestazione, interessate da un press tour con giornalisti e opinionisti del settore, tra workshop, showcooking,
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Olio di Calabria Igp presenta “I giorni dell’olio evo experience”, degustazioni del prodotto nei diversi locali della regione.
Il Consorzio Olio di Calabria IGP è partito con una nuova, importante, iniziativa: “I Giorni dell’Olio EVO Experience”, un evento
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Bisignano: “Dalla Spiga al Pane”, un progetto sui grani antichi che promuove i sapori
Lievita e prende forma a Bisignano (CS) il progetto “Dalla spiga al pane”: una iniziativa nata dall’unione di due storiche attività del territorio,
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OSTERIE D’ITALIA 2025: ECCO LA CALABRIA CHE A TAVOLA RACCONTA I VALORI DI SLOW FOOD
Sono 58 le osterie raccontate nel sussidiario del mangiarbere all’italiana, presentata ieri a Milano, di cui 13 sono chiocciole. Nella
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LA CALABRIA CONQUISTA IL PUBBLICO DI TERRA MADRE 2024
Un ricco calendario di attività promosso dalla rete di Slow Food Calabria in sinergia con l’Assessorato all’Agricoltura, l’Arsac, il Parco
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San Giovanni in Fiore, al via la Sagra della fragola e dei frutti rossi della Sila
Dal prossimo venerdì 27 sino alla successiva domenica 29 settembre, nell’isola pedonale di San Giovanni in Fiore si terrà la
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Al Fichi Festival la realtà virtuale ‘immerge’ i visitatori in un vero ficheto
Vecchie tradizioni che abbracciano l’innovazione e la tecnologia alla terza edizione del Fichi Festival. L’evento – organizzato dal Consorzio di
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VICOLI DIVINI 2024| TRA LE PIAZZE DI VIBO ALLA SCOPERTA DELLE CANTINE CALABRESI
Venerdì 4 ottobre oltre 30 cantine accompagneranno i wine lovers in un percorso enologico tra le architetture affascinanti della città
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Presentato alla Cittadella Regionale “Vinitaly and The City – Calabria in wine”
È stata presentata oggi nella Cittadella regionale di Catanzaro la prima edizione di Vinitaly and the city – Calabria in
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International Street Food, un successo l’evento di Capo Rizzuto
L’International Street Food a Capo Rizzuto ha chiuso in bellezza una tre giorni di gusto e divertimento, attirando migliaia di
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Verbicaro, La strada del vino e dei sapori: in migliaia per 12esima edizione
Si è conclusa nell’antica cittadina collinare dell’alto Tirreno cosentino, la 12esima edizione de “La strada del vino e dei sapori
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VIDEO – Domenica 7 Luglio si inaugura la sede espositiva dell’Enoteca Regionale – Casa dei Vini di Calabria a Cirò
Appuntamento alle ore 20 presso Palazzo dei Musei, che oggi al proprio interno vedono nascere anche la sede dell’enoteca. Fulcro
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SUMMER FANCY FOOD, LA REGIONE ALLA KERMESSE DI NEW YORK CON 26 AZIENDE
Sono 26 le aziende Calabrese che si stanno facendo apprezzare al Summer Fancy Food, la più grande kermesse alimentare del
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Concluso il progetto “Sgusciatə”, il progetto del Centro Calabrese di Solidarietà: l’agricoltura come strumento di inclusione socio-lavorativa
Concluso il progetto “Sgusciatə”, il progetto del Centro Calabrese di Solidarietà Ets che ha portato alla realizzazione di un allevamento di lumache,
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La Presidente Succurro ha inaugurato la prima tartufaia sui terreni in uso al Crea
La Presidente della Provincia Rosaria Succurro ha inaugurato questa mattina, sui terreni adiacenti l’Università della Calabria in uso al Crea
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MTV CALABRIA: ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO CON CANTINE APERTE
Tredici cantine dal nord al sud della Calabria accoglieranno appassionati e visitatori con diverse esperienze immersive tra le vigne e
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La pasta tradizionale calabrese in mostra al Pasta Fest, dal 23 al 25 maggio a Crotone
La Camera di Commercio, in sinergia con il Comune di Crotone hanno sostenuto l’iniziativa che punta a promuovere le aziende
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‘MAGLIOCCO DAY 2024’: LA PRIMA EDIZIONE BRILLA CON UN’ATMOSFERA DI ENTUSIASMO E FIDUCIA
Quando un territorio parla ed esprime la sua vocazione, il risultato è un evento straordinario come il ‘Magliocco Day’. È
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Nel corso dell’estate a San Demetrio Corone sarà protagonista l’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”
Si è tenuta a Monteriggione (SI), presso la sede dell’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, una lunga e importante riunione tra il Direttore Antonio Balenzano e
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Coldiretti Calabria: al cibus di Parma la qualità dei prodotti di ‘Filiera Madeo’ doppiamente certificati dal marchio DOP e dal sigillo Firmato Dagli Agricoltori Italiani.
In occasione del Cibus 2024, Salone internazionale dell’alimentazione in programma a Parma fino al 10 maggio, è stato siglato l’accordo
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IL MONDO A PORTATA DI TAVOLA: ECCO ETHNIKITCHEN
Il Progetto di cucina del Sai di San Basile è stato presentato nel corso di un evento presso il ConceptC
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Il grande chef Peppino Sirianni continua a portare nel mondo la cucina calabrese. La promozione turistica comincia dalla gastronomia
di Luigi Stanizzi Che fine ha fatto Peppino Sirianni, il grande chef innamorato della cucina calabrese? L’ambasciatore nel mondo dei
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A Bisignano si lavora per il riconoscimento IGP del broccolo di rapa con la seconda edizione del festival che lo celebra come eccellenza calabrese
L’evento rientra nel ricercato percorso di valorizzazione e promozione tracciato dall’Assessore comunale allo Sviluppo Agricolo, Francesco Chiaravalle È tutto pronto
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“Come vivere bene e più a lungo”: il prof. Ciro Indolfi lo ha spiegato, a Girifalco
Si è, infatti, svolto giovedì sera nella Sala Consiliare il dibattito moderato dalla giornalista Maria Rita Galati e organizzato dal
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VINITALY 2024, IN CHIUSURA IL BILANCIO DI FERROCINTO: «IL PADIGLIONE UNICO PER I VINI CALABRESI GRANDE PASSO AVANTI VERSO IL “BRAND” CALABRIA.
Le Cantine Ferrocinto di Castrovillari, incastonate tra le montagne del Pollino in provincia di Cosenza, hanno concluso il Vinitaly con
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L’ESPERIENZA DEL GUSTO SECONDO MIRKO CICCO
Il pizzaiolo catanzarese si prepara all’apertura della sua nuova pizzeria a Roccelletta di Borgia con una table fronte banco lavorazione
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Vinitaly: Occhiuto, grande determinazione Lollobrigida a difesa delle produzioni italiane
“Sulle politiche regolamentari europee relative alle avvertenze delle etichette sui vini, sto apprezzando molto il lavoro che sta facendo il
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Il ruolo dell’olio nella lotta ai tumori. Al Sol di Verona il Consorzio Olio di Calabria Igp discute di prevenzione
L’appuntamento è a Verona, nel corso di uno dei Vinitaly più atteso di sempre. Domenica, 14 aprile, alle 15, nel
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CALABRIA PROTAGONISTA A VINITALY & SOL 2024: NUOVI SPAZI, VINI E OLI DI QUALITÀ
Nuovi spazi, una casa comune, un fitto cartellone di eventi e, soprattutto, tanta qualità ormai universalmente apprezzata. La Calabria si
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Coldiretti Calabria la rete di Campagna Amica: l’acquisto diretto dal produttore garantisce maggiore fiducia tra tutte le forme di distribuzione, internet fanalino di coda
I numeri dell’ultima indagine di Coldiretti e Noto Sondaggi 2024 rafforzano l’importanza della rete dei mercati di Campagna Amica- Coldiretti. Oggi
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OCM VINO, MISURA INVESTIMENTI: A DIPOSIZIONE DEI PRODUTTORI CALABRESI OLTRE 875MILA EURO
Migliorare il rendimento globale delle imprese vitivinicole regionali, accrescere la loro competitività sui mercati, incentivare le attività legate alla degustazione
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I vincitori del premio oleario “Nino Iannotta” a San Sisto dei Valdesi.
Soddisfatto il Consorzio Olio Di Calabria Igp Nel meraviglioso Palazzo Miceli, sabato scorso, a San Sisto dei Valdesi, l’olio calabrese
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“Un abbraccio… in cucina”. “Cooking Terapia”, Oncomed e Maccaroni Chef Academy insieme per la prevenzione a tavola.
Un corso di cucina preventiva per fornire alle pazienti uno strumento in più’ per affrontare al meglio il percorso di
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ALL’ITCG “PITAGORA-CALVOSA DI CASTROVILLARI INAUGURATO LO SPORTELLO DI ASCOLTO SUI DSA ALLA PRESENZA DELLA PRESIDENTE NAZIONALE SILVIA LANZAFAME
Castrovillari – Si è svolto nei giorni scorsi presso l’Auditorium dell’Istituto Tecnico Commerciale e per Geometri “Pitagora-Calvosa”, sempre più inclusivo
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AGRICOLTURA: FILIERA DELLA NOCCIOLA, PRESENTATO IN CITTADELLA L’ACCORDO ARSAC-FERRERO
“Quella della nocciola è una filiera che in Calabria affonda le radici nel tempo, e che noi vogliamo mantenere con
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A San Vincenzo La Costa il terzo premio oleario “Nino Giannotta”.
Olio e cultura. Qualità, saperi, conoscenze. E premi. A palazzo Miceli, sabato prossimo- 16 marzo ore 18- in piazza Bernardo
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Ospedale Lamezia Terme, attivata oggi la nuova TAC in Pronto Soccorso
(ASP-CZ) – Lamezia Terme, 12 marzo 2024 – E’ stata attivata oggi la nuova TAC presso il Pronto Soccorso dell’Ospedale
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Diabete Mellico, nuove frontiere tecnologiche e farmacologiche. Se ne parla sabato a Corigliano-Rossano.
Ancora una volta, il provider Xenia, di Francesca Mazza, ha pianificato un convegno medico di stringente attualità con altrettanti importanti
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AISLA, Specializzati in Altruismo: Iscrizioni Aperte al Corso Gratuito per diventare Assistente Familiare
Reggio Calabria, 11 marzo – AISLA, l’Associazione Italiana Sclerosi Laterale Amiotrofica, apre le iscrizioni al percorso formativo gratuito per diventare
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A Soverato tantissima partecipazione per il congresso tra medici e anziani
Tantissima partecipazione e soprattutto condivisione, crescita, motivazioni. Il congresso medico, a Soverato, organizzato dal provider Xenia di Francesca Mazza, ha
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BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA – DOP, IL GIUSTO RICONOSCIMENTO AD UN PRODOTTO CHE SI IDENTIFICA CON IL SUO TERRITORIO DI ORIGINE IN MANIERA INEQUIVOCABILE.
“Il bergamotto di Reggio Calabria è stato riconosciuto DOP già dal 2001, accettare oggi un riconoscimento per il frutto come
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DISTURBI DELLA ALIMENTAZIONE E DELLA NUTRIZIONE ANCHE LA SEDE DI REGGIO CALABRIA DELLA RETE FOOD FOR MIND APRE LE PORTE GRATUITAMENTE IN OCCASIONE DELLA GIORNATA DEL FIOCCHETTO LILLA E PER IL MESE DI MARZO
Il disagio adolescenziale e i disturbi dell’alimentazione e della nutrizione (DAN anoressia, bulimia, binge eating), alla luce delle conseguenze della
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Aeroporti Calabria: Sacal, la ’nduja vola nel bagaglio a mano
La ’nduja, uno dei prodotti simbolo della tradizione gastronomica calabrese, potrà essere trasportata nei bagagli a mano – e dunque
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San Giovanni in Fiore, quasi 2000 esami in più per la Radiologia
«Grazie alla dedizione quotidiana del primario Antonio Lopez e di tutto il personale in servizio, compreso quello proveniente da Crotone,
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A Cosenza ecco i corsi di cucina della Maccaroni chef Academy: quando la tradizione supera i confini
Una nuova formula che mira ad un turismo esperienziale in grado di valorizzare le identità territoriali. Ecco, a Cosenza, i
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Riattivato il servizio PET-TC del presidio “Pugliese-Ciaccio” di Catanzaro, per la consigliera regionale Amalia Bruni (Pd): “Ora serve un piano straordinario per l’abbattimento delle liste d’attesa”
CATANZARO – 6 MARZO 2024. “Più di un anno e mezzo per riattivare il servizio PET-TC del presidio “Pugliese-Ciaccio” di Catanzaro,
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OBESITA’, CARRUBA E PAGANINI (CENTRO STUDI OBESITA’): NO A POLITICHE CHE DEMONIZZANO ALIMENTI. OBESITA’ NEI LEA. URGENTE RISCOPRIRE EQUILIBRIO DIETA MEDITERRANEA
“L’obesità rappresenta una sfida globale crescente, spesso descritta come un’epidemia invisibile che colpisce oltre un miliardo di persone in tutto
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Ufficializzate le date per Calici sotto le stelle
Rese ufficiali dagli organizzatori le date della XV edizione di Calici Sotto le Stelle a Cirella. L’evento dedicato alle eccellenze
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