Scirubetta 2026, debutto da record a Reggio Calabria. Tra solidarietà, memoria e alta gelateria, il festival entra nel vivo: stand aperti fino a martedì sul Falcomatà.
REGGIO CALABRIA – Buona la prima. Anzi, ottima. La quinta edizione di Scirubetta si è accesa sul Lungomare Falcomatà sotto il segno dell’energia, della grande partecipazione e di un’atmosfera vibrante che ha subito conquistato migliaia di visitatori. Il celebre “chilometro più bello d’Italia” si è trasformato in un grande palcoscenico a cielo aperto dove il gusto si intreccia alla memoria, all’inclusione e alla promozione del territorio. Il villaggio del gelato artigianale è pronto a replicare il successo del debutto, accogliendo il pubblico senza sosta fino a martedì sera, quando verranno svelati i vincitori assoluti di questa edizione 2026.
Un taglio del nastro tra solidarietà e commozione
A inaugurare ufficialmente l’evento, tagliando il tradizionale nastro tricolore, è stata Chiara, madrina dell’associazione Il sorriso di Natale e Chiara. La sua presenza ha conferito alla manifestazione una profonda impronta sociale, ricordando come Scirubetta non sia soltanto una vetrina gastronomica d’eccellenza, ma anche un momento di forte coesione, accoglienza e solidarietà comunitaria.
La festa ha saputo fare spazio anche al raccoglimento e al ricordo. Particolarmente toccante è stato il momento in cui Giovanna Pizzi, coordinatrice della comunicazione dell’evento, ha voluto dedicare un pensiero commosso alla giovane Anthea Ranieri, tragicamente scomparsa nei giorni scorsi. Un tributo che ha unito idealmente tutto il Lungomare in un grande, silenzioso abbraccio collettivo.
Sul palco, accanto a lei, il presidente di Conpait Angelo Musolino, i maestri gelatieri, l’eurodeputata Giusy Princi, l’assessore Antonio Maiolino e il responsabile nazionale di Confartigianato Gelato, Gaggion. Presenti all’inaugurazione anche il senatore Nicola Irto, il giornalista Marco Sciarrini, numerosi digital creator di rilievo nazionale e i campioni italiani che difenderanno il tricolore alla prossima Coppa del Mondo di Pasticceria.
La sfida dei 34 maestri e l’alleanza con la ricerca
Il cuore pulsante della kermesse resta la sfida artigianale. Sono 34 i maestri gelatieri giunti a Reggio Calabria da ogni angolo d’Italia e da ben sette Paesi esteri. Le loro creazioni, caratterizzate da ricette inedite, accostamenti audaci e il recupero di tecniche storiche, hanno subito attirato lunghe code di appassionati e curiosi fin dal primo pomeriggio.
Durante i saluti istituzionali, il presidente nazionale di Confartigianato, Marco Granelli, insieme ad Angelo Musolino, ha rimarcato l’ambizione di Reggio Calabria di accreditarsi stabilmente come capitale internazionale del gelato artigianale, forte di una filiera di altissima qualità e di una macchina organizzativa ormai collaudata.
A dare spessore scientifico e accademico alla manifestazione è la sinergia con il Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea, rappresentato dal direttore Marco Poiana, a testimonianza di un legame sempre più stretto tra formazione, ricerca scientifica e valorizzazione agroalimentare. Il primo show cooking della rassegna ha subito esaltato le materie prime locali: gli chef Filippo Cogliandro e Alberto Vitaro hanno incantato la platea con una raffinata tagliatella di seppie con crema di avocado, abbinata a un gelato al cetriolo e origano selvatico, celebrando l’immancabile Bergamotto di Reggio Calabria, vero e proprio re del festival.
Il programma: dai talk d’autore alla musica di Mimmo Cavallaro
Il villaggio riapre i battenti oggi pomeriggio per dare inizio a una quattro giorni ricca di appuntamenti imperdibili tra show cooking con chef stellati, dibattiti e intrattenimento. Tra i momenti più caldi del programma figurano:
- Il Concorso Velvet: la sfida dedicata al miglior sorbetto alcolico.
- Il Premio Speciale Nosside: incentrato sulla valorizzazione del bergamotto, l’oro verde reggino.
- Il Talk Istituzionale: un focus sulla futura legge del gelato e sulla tutela della filiera artigianale.
- La finale del concorso “Panettone con gelato – Summer Edition” e il prestigioso gemellaggio culturale con il Reggio Calabria Film Fest.
- La grande musica live: stasera l’atteso concerto di Mimmo Cavallaro che farà ballare il Lungomare.
La serata conclusiva di martedì decreterà i trionfatori con la consegna del Premio della Giuria Qualificata e del Premio del Pubblico. La quinta edizione di Scirubetta è partita sotto i migliori auspici, confermando la capacità di Reggio Calabria di farsi interprete di bellezza, cultura e ospitalità. I motori sono caldi, i banchi di degustazione sono pronti: la festa del gelato continua.
